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Baguettes & Pot au Phô
ail des ours
30 avril 2012

Ail des Ours (Allium Ursinum)

Ail des Ours (Allium Ursinum)
De début Mars à Juin, les sous bois embaument une douce odeur d'ail et d'oignon. Je soupconnais la présence d'Ail des Ours , une variété sauvage cousine de l'Ail Alimentaire (Allium Sativum) et comme toute espèce comestible, mon ventre ni résiste pas...
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